DAGING RUSA BLACK PEPPER ~ salam MERDEKA !

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

salam semua

alhamdulillah .. dpt juga merasa daging rusa masak black pepper nie .. haa memang dari dulu akk x makan daging rusa .. x pernah cuba ! .. kenapa ?? sbb entah lahh .. mgkin sbb akk x pernah makan dan jumpe .. kalau hubby memang dia suke makan sbb dah banyak kali dia merasa daging rusa nie ..

haa kali nie kebetulan ada kawan yg offer daging rusa fresh sehari sblm cuti raya aritu .. soo akk ambil utk buat black pepper nie .. akhirnya akk memaksakan diri utk memakannya .. x sangka sedap dan lembut aje daging nya .. berbeza dengan daging lembu dan kerbau ! .. ;))

lembut dan manisssssssss je rasanya .. sblm akk goreng , akk perap kan daging rusa nie dengan halia , bawang putih , black pepper dan sidikit gula .. lepas 1/2 jam .. akk grg kan dia bersama air , dah kering akk letakkan garam , cili sos , tomato sos dan sekali lagi black pepper .. gaulkan dengan minyak dan hirisan bawang besar .. makan dengan nasi panas2 .. perghhhhhhhhhh PENGSAN !

oh ya , akhir kata  .. selamat menyambut HARI MERDEKA kepada semua kawan2 dan kenalan2 di alam maya nie .. dan selamat bercuti yaaaaaaaa .. jgn lupe jaga makan minum .. cuti2 nie banyak OH dan majlis kawin .. ;))